한국장류협동조합

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제품

조림간장 [샘표식품(주)]

제품종류

혼합간장

제품규격

930㎖, 1.8ℓ

제품특징

1. 표고버섯과 다시마가 들어있어 조림요리에 더욱 잘 어울리는 제품

2. 표고버섯이 들어있어 깔끔한 맛과 향긋한 표고향 음식맛의 깊이를 더해줌

3. 다시마, 효모 등의 성분이 조림 요리의 맛을 한층 부드럽게 함

4. 조림요리 하실 때 별도의 많은 양의 물엿이나 설탕을 넣을 필요가 없음

5. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성들여 만든 제품

제품	몽고진간장 송품 [몽고장유]
제품종류	혼합간장	제품규격	0.9L,4.5L,1.8L,9L,1.89L,15L
제품특징	양조 85%, 산분해15%의 이상적인 배합으로 양조간장의 장점과 산분해간장의 장점을 잘조화시켜 간장의 참맛을 내주는 당사에서 자랑하는 최고급간장으로 게장, 생선회는 물론 불고기, 갈비(찜)등 고급요리에 좋습니다. (고급요식업소및 가정용)

제품	대흥 조미간장 [대흥장유양조장]
제품종류	산분해간장	제품규격	15L
제품특징	대흥조미간장은 일반 진간장에 비해 맛이 부드럽고 단맛이 강해 조림, 절임식품에 사용하시면 좋습니다. 각종 조림(장조림, 연근 ,우엉 ,감자조림 등...), 양념장어구이, 볶음요리(멸치 ,콩 ,오징어 ,어묵 등...), 각종 양념장, 김밥재료, 명절음식(산적, 구이 등..) 절임식품(마늘지, 깻잎지 등..) 등의 요리에 사용하시면 음식의 맛을 한층 더 내 실수 있습니다. 특히, 갓 지은 따뜻한 밥에 생달걀과 같이 비벼 드시면 더욱 좋습니다.

제품

육미장독토속간장 [삼한식품 ]

제품종류

재래한식간장

제품규격

1.8L

제품특징

예부터 가정의 음식맛은 장맛(간장,된장, 고추장)이 좌우한다고 전해오고 있다.

삼한식품공업사에서는 간장을 생산하지 않았으며 공장견학을 다녀간 주부들께서 토속된장에 걸맞는 토속간장에 대한 요청이 많았다.

육미장독토속된장을 생산하는 과정에서 자체 개발한 토속메주를 소금물에 상당기간 불려서 메주를 분리하고 이것으로 된장을 담가 숙성시키는 것이다.

토속메주를 적은양의 소금물에 담그어 불리는 과정에서 진한 전통적 토속간장이 상당량 생산되았다.

이 간장을 달여 만든 육미장독토속간장을 주부들께서 맛보시고 진짜 재래식 간장이라고 하는 평가를 받았다.

육미장독토속된장의 생산량이 증가함에 따라서 육미장독토속간장의 생산량도 증가하게 되었다.

대량생산을 할 수 없으나 본사 제품을 택배로 구입하시는 분들에게 우선 공급하고 있으며 또한 택배로 주문한 제품과 함께 시식할 수 있는 소량의 육미장독토속간장을 발송하고 있다.

제품	진미간장 골드 [(주)진미식품]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L,15L
제품특징	조리용 혼합간장으로 담백하고 진한 맛을 지닌 제품입니다. 현대인의 입맛에 맞춘 제품으로 달지않고 짜지않으며 색상이 진하지 않은 제품입니다.